私たちの理念

酒とローカルを結ぶ

酒チャレンジは、酒ソムリエ協会公認の酒ソムリエが、開催各地の市場や消費者の嗜好に如何にマッチするかに重点を置き出品酒の評価を行う、酒の品評会です。

私たちは、酒とローカルを結び、日本酒の味わいや奥ゆかさ、日本酒にまつわる文化や食習慣を世界に広めることを目指しています。

日本酒の需要が飛躍的に伸びているシンガポールにおいて、どのような酒がシンガポールの消費者の嗜好にマッチするか、その可能性を探る絶好の機会です。

シンガポール酒チャレンジはスポンサーなしで開催する独立した品評会であり、酒に関わる全ての方の、既存市場の活性化と新市場の開拓を応援しています。

シンガポール酒チャレンジは、10月6日に盛大に行われました。

受賞酒は11月6日にこちらのWebサイトで発表されました。
多大なご協力をいただきありがとうございました。
2024年度の受賞酒はこちらからご確認いただけます。

2023年に初めてアジアで開催し、大盛況であった「シンガポール酒チャレンジ」が今年度も開催されました！

あらゆる文化が混ざり合い、多様な食文化が根付くシンガポール。日本食の人気は高く、それに伴って、日本酒ファンも増え続けています。

シンガポール酒チャレンジでは、東南アジア各国の認定酒ソムリエが集結し、酒の審査を行います。今年は、シンガポールの中心部に位置し、かつて修道院として使用されていた美しい複合施設「CHIJMES」で行われました。

酒チャレンジの後の、酒蔵様と現地の飲食業界のゲストが交流できるJapan Lifeも好評です。

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